烟熏鱿鱼丝的热量每100克热量(大卡)77.46,蛋白质含量达16%~20%,脂肪含量很低,只有1%不到,从鱿鱼的营养成分可以看出,鱿鱼的蛋白质含量比较高,而脂肪的含量低,因此热量也很低,所以吃鱿鱼不会胖。
烟熏鱿鱼丝是经过严格的加工工艺,精心制作而成,味道鲜美、口味适中且营养丰富,是现代人喜爱的休闲食品。
另外鱿鱼含有丰富的铁、钙、磷等营养元素,对骨骼发育和造血都很有益处。鱿鱼的脂肪中含有丰富的高度不饱和脂肪酸,且鱿鱼肉中含有高量的牛磺酸,不饱和脂肪酸与牛磺酸都能减少血管壁内累积的胆固醇,对预防血管硬化、胆结石的形成都颇具一定的作用。吃鱿鱼对身体有不少的好处。
因此鱿鱼丝不算高热量的食物。减肥期间是可以吃鱿鱼的。另配合多做运动,既享受美食又达到减肥目的。