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鱿鱼生食一定要选择新鲜的清洗干净的鱿鱼

发布时间:2022-07-18 14:30:34 浏览量:579

  很多人都很喜欢吃鱿鱼生食,很滑很鲜很爽口。一定要选择新鲜的清洗干净的鱿鱼。

  鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。它除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛磺酸的一种低热量食品。可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其含的多肽和硒等微量元素有抗毒、抗射线作用。中医认为,由于有滋阴养胃、补虚润肤的功效。
  鱿鱼生食可以吃,但有些特殊人群需要注意一下。鱿鱼性质寒凉,建议脾胃虚寒的人应少吃。高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者慎食。
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